หากหัวใจของการจัดเลี้ยงนอกสถานที่คือการสร้างความประทับใจให้กับเจ้าของและแขกผู้ร่วมงานแล้ว ผู้ดำเนินธุรกิจจัดเลี้ยงหรือจัดเลี้ยงนอกสถานที่จะต้องควบคุมดูแลภาพรวมของงานให้สมบูรณ์แบบที่สุด และจะต้องทำความเข้าใจกับลูกค้าเรื่องรูปแบบของธีมงานที่ลูกค้าต้องการ
เพื่อเตรียมความพร้อมของอุปกรณ์และบุคลากร อีกทั้งการตกแต่งสถานที่อย่างสวยงาม ซึ่งรวมถึงหน้าตาและรสชาติอาหารเช่นกัน การจัดเลี้ยงนอกสถานที่จะทำให้ลูกค้าประทับใจ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงแบบเล็กๆ หรืองานใหญ่ๆ แต่จะต้องคำนึง ถึงองค์ประกอบหลายอย่าง โดยเฉพาะความพิเศษของรสชาติอาหาร
การเลือกจัดเลี้ยงนอกสถานที่
การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ถือได้ว่ามีความสำคัญอยู่ไม่น้อย เพราะสามารถเลือกจัดงานได้แบบทั้งครอบครัว หรือ กลุ่มเพื่อน กลุ่มออฟฟิศ การเลี้ยงฉลองเลื่อนตำแหน่ง หรือการเลี้ยงส่งว่าที่เจ้าบ่าวเจ้าสาวก่อนแต่งงาน ฯลฯ ทำให้ผู้ที่จะจัดงานเลี้ยงจึงต้องมองหาร้าน และบรรยากาศที่เหมาะสม จึงจะทำให้บรรยากาศของงานเลี้ยงมีความสมบูรณ์ที่สุด ซึ่งเจ้าของร้านจัดเลี้ยงนอกสถานที่จะต้องคุยกับเจ้าของงานก่อนเพื่อให้ได้ข้อมูลเบื้องต้น เพื่อที่จะได้ตีโจทย์ และเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับธีมงาน ซึ่งหากเจ้าของงานมีรูปแบบงานอยู่ในใจแล้วจะเป็นการดี เพราะจะช่วยให้การจัดเตรียมงานเร็วขึ้น
รูปแบบจัดเลี้ยงนอกสถานที่
การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ บริการ LIM | Noodle Catering by "ลิ้มเหล่าโหงว บิสโทร" สามารถเลือกรูปแบบได้ นอกจากลูกค้าจะดูธีมการจัดสถานที่ต่างๆ แล้ว การเลือกรูปแบบการจัดงานก็ถือว่ามีความสำคัญไม่น้อย หากเป็นงานเลี้ยงที่มีการเชิญแขกเป็นจำนวนมาก การจัดเลี้ยงนอกสถานที่น่าจะเหมาะสมกับรูปแบบค็อกเทลมากที่สุด เพราะไม่เปลืองเนื้อที่ในการจัดวางโต๊ะรับประทานอาหาร โดยจะจัดบริการอาหารไว้รอบ ๆ งาน ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทานเล่นเบา ๆ ขนาดพอดีคำ ให้แขกเดินเลือกได้ตามใจชอบ และจัดซุ้มก๋วยเตี๋ยวเพื่อเสริมทัพอาหาร อร่อยแบบอยู่ท้องในราคาสบายกระเป๋า หากเป็นงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่สไตล์บุฟเฟต์ ก็จะเป็นอาหารที่มีทั้งอาหารคาวหวาน มีการจัดอาหารเรียงรายไว้ให้แขกเลือกตักแล้วนำไปรับประทานที่โต๊ะ โดยมีพนักงานช่วยอำนวยความสะดวกโดยการช่วยตักแบ่งอาหารบางอย่างให้ที่โต๊ะของบุฟเฟต์ รวมทั้งการเติมอาหารในถาดด้วย ซึ่ง "ลิ้มเหล่าโหงว" สามารถจัดอาหารแบบบุฟเฟต์ที่อาหารมีคุณภาพดี และอร่อย หรือสำหรับงานประชุมสัมมนา LIM | Noodle Catering by "ลิ้มเหล่าโหงว บิสโทร" สามารถจัดอาหารที่เหมาะกับการประชุมสัมมนาได้เช่นกัน ทั้งในรูปแบบของซุ้มก๋วยเตี๋ยว, แบบสำรับอาหาร ที่เหมาะสำหรับการรับรองแขกคนสำคัญ และการจัดอาหารกล่อง ซึ่งสามารถจัดให้ได้ตามงบประมาณของคุณ
เมื่อต้องการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ที่.. “ลิ้มเหล่าโหงว”
บะหมี่ลูกชิ้นปลากระโดดได้ ตำนานบะหมี่ลูกชิ้นปลากระโดดได้ เป็นอีกหนึ่งการสร้างสรรค์ความอร่อยที่ยาวนานกว่า 80 ปี เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ซึ่งมีความโดดเด่นด้วย คุณภาพ และรสชาติของลูกชิ้นปลาซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ“ลิ้มเหล่าโหงว” ที่ยังคงรักษาเจตนารมณ์ของบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อาหารแสนอร่อยและมีคุณภาพ ซึ่งคุณภาพของบะหมี่ในตำนานนี้อยู่ที่ลูกชิ้นปลาแสนอร่อย ที่คัดเนื้อปลาทะเลสดใหม่ แบบไร้แป้งและสารเคมี อีกทั้งเส้นหมี่ที่เหนียวนุ่ม จากบะหมี่แบบออริจินอล ที่ทาง“ลิ้มเหล่าโหงว” ได้พัฒนาสูตรให้มีความพิเศษมากขึ้น มีการใช้แป้งหมี่แบบฮ่องกง และหอมไข่มากขึ้นเป็นพิเศษ ทำให้ถูกยกย่องว่าเป็น "บะหมีซิกเนเจอร์" ลูกชิ้นปลากระโดดได้ ด้วยความสดของปลาทะเลตัวโต ที่ “ลิ้มเหล่าโหงว” คัดสรรเฉพาะเนื้อปลาล้วนๆ ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน และเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ เพื่อให้ออกมาเป็น "ลูกชิ้นปลา" กระโดดแสนอร่อย มาพร้อมกับความเหนียวนุ่ม กรอบเด้ง ที่ปราศจากแป้ง หรือสารเคมีเจือ ความอร่อยของลูกชิ้นปลา ได้รับการขนานนามว่า "ลูกชิ้นปลา กระโดดได้" เหมาะสำหรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ใน สไตล์บุฟเฟ่ต์ หรือโต๊ะจีน เมนูแนะนำของการจัดเลี้ยงนอกสถานที่อื่นๆ
สนใจติดต่องานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ Catering
>> ขอใบเสนอราคา >> Line ID: @LIMLAONGOW 
|
Authorใช้ชีวิตแบบสมาร์ท ให้เรื่องยากๆให้กลายเป็นเรื่องง่ายและสมดุล Archives
August 2017
Categories |
RSS Feed
