ลูกชิ้นปลา ต้นตำรับ
90 ปีจากเยาวราช

เนื้อปลา 100% ไม่ผสมแป้ง
​และสารเจือปน

ลูกชิ้นปลาทำสดใหม่
​วันต่อวัน

มิชลินบิบกูร์มองด์
​2018 - 2026

LIM's Stories

90 ปี.. ลูกชิ้นปลากระโดดได้ในตำนาน และคุณภาพระดับมิชลินบิบกูร์มองด์

ตำนานบทใหม่ของ "ลูกชิ้นปลากระโดดได้" แห่งเยาวราช สัมผัสรสชาติต้นตำรับที่ครองใจชาวเยาวราชมานานกว่า 90 ปี ลิ้มเหล่าโหงวยังคงยึดมั่นในปรัชญา "คุณภาพเหนือระดับ" ด้วยการสร้างสรรค์ลูกชิ้นปลาจากเนื้อปลาทะเลสดแท้ 100% ปราศจากแป้งและสารเคมีเจือปน นำเสนอเอกลักษณ์เนื้อสัมผัสที่เด้ง กรอบ และหอมกรุ่นจากธรรมชาติ จนกลายเป็นตำนานบทสำคัญที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นอย่างแท้จริง

ความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด: เส้นบะหมี่ สูตรลับเฉพาะ ที่คัดสรรแป้งหมี่ชั้นเลิศนวดผสมกับไข่ไก่ในสัดส่วนที่เข้มข้นเป็นพิเศษ จนได้เส้นที่เหนียวนุ่ม มีความหอมเป็นเอกลักษณ์และให้รสสัมผัสที่หรูหราในทุกคำที่ทาน เราเชื่อมั่นในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อรักษามาตรฐานความอร่อยในระดับสากล

สัมผัสประสบการณ์ระดับมิชลิน... ทุกที่ ทุกเวลา ด้วยการันตีรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin Guide อย่างต่อเนื่องถึง 9 ปีซ้อน (2018-2026) ลิ้มเหล่าโหงวพร้อมยกระดับมื้ออาหารของคุณให้เป็นประสบการณ์สุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นบริการจัดเลี้ยงระดับมืออาชีพสำหรับงานสำคัญ หรือชุด Ready Pack พร้อมเสิร์ฟที่บ้าน เราพร้อมส่งมอบที่สุดของรสชาติก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนานจากเยาวราช สู่มื้อพิเศษของคุณ

ยึดมั่นในวิถีดั้งเดิม เพื่อรสชาติที่แท้จริง ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน เรายังคงยึดมั่นในเจตนารมณ์ดั้งเดิมที่บรรพบุรุษตั้งไว้เสมอมา: "ไม่ใช้ทางลัด ไม่ใส่สารเจือปน" เพื่อให้คุณภาพและรสชาติที่แท้จริงเป็นตัวเล่าเรื่องราวความอร่อยด้วยตัวเอง

เรื่องราวฉบับเต็ม

ยกตำนาน
ความอร่อย กว่า 90 ปี
​สู่ทุกงานสำคัญของคุณ

สัมผัสประสบการณ์ซุ้มอาหารระดับมิชลินบิบกูร์มองด์
พร้อมเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนานที่ปรุงสดใหม่ให้แขกคนพิเศษของคุณ

สำรวจบริการจัดเลี้ยง

จองงานจัดเลี้ยง

Professional Live Station

​Served in 2,000+ Events

Worry-Free Management

Impress with a Legend

สัมผัสความอร่อย
​ระดับตำนาน
ได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

รสชาติระดับตำนาน พร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารของคุณ
เต็มอิ่มกับประสบการณ์มิชลินตัวจริงที่บ้าน
​ด้วยชุดผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานระดับพรีเมียม

ซื้อผ่าน Line shopping

LIM's Ready Pack

ลูกชิ้นปลาในตำนาน (50 ลูก) - 380 THB

ซื้อเลย

ฮื้อก้วยทอด (4 เส้น) - 380 THB

ซื้อเลย

บะหมี่ซิกเนเจอร์ ไข่ล้วน (10 ก้อน) - 185 THB

ซื้อเลย

บะหมี่ต้นตำรับ (10 ก้อน) - 165 THB

ซื้อเลย

ลูกชิ้นกุ้งทอด (50 ลูก) - 380 THB

ซื้อเลย

ลูกชิ้นหมูกลมกรอบ (50 ลูก) - 380 THB

ซื้อเลย

เต้าหู้ทอดหั่น (50 ชิ้น) - 125 THB

ซื้อเลย

ซอสเย็นตาโฟปรุงรส (500กรัม) - 125 THB

ซื้อเลย

LIM's on Eyes

Cashless Noodle Restaurant - Beartai

LIMLAONGOW Bistro

The Dish - Tom Klong Salmon - Workpoint TV

Madame Tuang at LIMLAONGOW BISTRO 

The most popular Street food in Yaowarat Rd.
​

Guaranteed by Shell Chuan Chim, Mae- Choi-Nang-Ram, The Dish, Michelin Guide etc.

LIM's Outlets

LIMLAONGOW BISTRO
Branch : เซ็นทรัลชิดลม ชั้น G [Food Hall]
Branch : เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 [Living House]
​Branch : เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น G [Food Ville]
Branch : เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G [Food Hall]
Branch : เดอะมอลล์ ท่าพระ ชั้น B [Gourmet Eats] 

STREET
Branch : เยาวราช - วัดเกาะ (วัดสัมพันธวงศ์)
Branch : สะพานเหลือง - ถนนพระราม 4

STAND ALONE
Branch : อนุสาวรีย์สามกษัตริย์, เชียงใหม่
Branch : ตลาดน้อย - เจริญกรุง 29