นี่สิ "ฟาสต์ฟู้ด" ตัวจริง กินแบบลัด ได้ประโยชน์ครบ...

ฟาสต์ฟู้ดตัวจริง ต้องรวดเร็วและให้ประโยชน์เต็มที่

​     เราเชื่อว่ามีคนจำนวนมากไม่มีเวลากินข้าว หรือกินข้าวไม่ตรงเวลา โดยเฉพาะคนที่อยู่ในเมือง ที่ต้องใช้ชีวิตเร่งรีบอยู่ตลอดเวลา นั่นทำให้อาหารจานด่วน เป็นตัวเลือกอันดับแรกสำหรับใครหลาย ๆ คน แต่ครั้นจะกินฟาสต์ฟู้ดทุกมื้อ สารอาหารที่ได้รับก็คงน้อยเกินไป แต่ยังมีอาหารอยู่หนึ่งชนิดที่จัดว่าเป็นหนึ่งในฟาสต์ฟู้ดที่ให้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ นั่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยว” หนึ่งในอาหารจานด่วนที่จัดว่าดีงามตามสไตล์คนไทย

ฟาสต์ฟู้ดแบบไทย จานด่วนแถมได้ประโยชน์เต็มๆ

     รู้หรือไม่ว่า "ก๋วยเตี๋ยว" เพียงชามเดียวให้คุณค่าสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทั้ง คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน/เกลือแร่ ไปจนถึงไขมันเลยหล่ะครับ ไหนเราลองมาดูกันหน่อยว่าสารอาหารแต่ละอย่างที่ได้จากก๋วยเตี๋ยวนั้นมีอะไร และได้จากส่วนไหนบ้าง

​     สิ่งแรกที่เราจะได้รับก็คือ คาร์บ หรือ คาร์โบไฮเดรต ที่มากับเส้นก๋วยเตี๋ยวทุกประเภท ซึ่งจัดได้ว่าเป็นแหล่งพลังงานที่ จะทำให้เรามีพลัง ในการทำงานไปได้ทั้งวัน

     หมู่ที่สองก็คือ โปรตีน ที่ทำหน้าที่เข้าไปช่วยฟื้นฟูร่างกายของเรา และยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำทำ ให้ร่างกายของเราเติบโต โดยโปรตีนมักจะพบได้ในเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ ที่อยู่ในก๋วยเตี๋ยว

     สิ่งถัดมาที่เราจะได้รับ ก็คือวิตามินและแร่ธาตุ ที่อยู่ในผักโรย ถั่วงอก ผักบุ้ง ฯลฯ โดยทั้งหมดนี้จะช่วยให้ระบบของร่างกายและระบบขับถ่ายของเราทำงานเป็นปกติ อีกทั้งยังเป็นภูมิคุ้มกันชั้นดีสำหรับโรคภัยไข้เจ็บที่มีโอกาสเกิดขึ้นด้วย

     ไขมัน คืออาหารหมู่สุดท้ายที่เราจะได้จากก๋วยเตี๋ยว โดยตัวก๋วยเตี๋ยวเองนั้นมักจะมีไขมันไม่มาก เท่าไหร่ แต่เราก็สามารถเพิ่มได้จากการปรุง โดยใส่ กระเทียมเจียวที่นอกจากจะมีไขมันแล้ว ยังทำให้ก๋วยเตี๋ยวจานโปรดของเรามีกลิ่นที่หอมน่ารับประทานขึ้นอีกมาก

เย็นตาโฟแซลมอน อัดเครื่องเต็มชาม ประโยชน์เต็มๆ

     ไม่น่าเชื่อเลยว่าก๋วยเตี๋ยวชามเดียวจะมีคุณค่าได้ถึงขนาดนี้ ยิ่งบวกกับวิถีชีวิตของพวกเราต้องเร่งรีบและแข่งขันกับตัวเองตลอดเวลา การกินก๋วยเตี๋ยวจึงถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชีวิตคนในเมือง เพราะสามารถให้พลังงานที่เพียงพอสำหรับทุก ๆ วัน ทำให้ร่างกายของเราทำงานอย่างเป็นปกติ และยิ่งในลูกชิ้นปลาของ ลิ้มเหล่าโหงว ที่ทำจากปลาทะเลสดๆ มีสารอาหารสำคัญทั้ง DHA และ Omega 3 ที่จะบำรุงสมอง สายตา และระบบประสาท ซึ่งช่วยให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดวัน

---

​​ลิ้มเหล่าโหงว
ตำนานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากระโดดได้
สร้างสรรค์ความอร่อยยาวนานกว่า 80 ปี โดดเด่นด้วยคุณณภาพ และรสชาติของลูกชิ้นปลาอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

---

บทความที่คุณน่าจะชอบ

อ่านเรื่องอื่น