นอกจากประโยชน์ของอาหารแต่ละมื้อที่เราควรได้รับอย่างครบถ้วน ยังมีตัวช่วยอีกมากมาย ที่เราสามารถเลือกเติม แต่ง ปรุง ให้อาหารจานโปรดมีรสชาติและดีต่อระบบภายในร่างกาย มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะสาวๆ หรือคนที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่ ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันให้ตัวเอง อย่าพลาด 3 ตัวช่วยเด็ด&ปังมาก เพราะจะ ทำให้ไขมันเก่าสะสมเกิดการกระเพื่อมตัว จนหายไปได้อย่างเร็ว แรง กว่าเดิม! 3 สิ่งเลือกกิน เติม ปรุง เพื่อช่วยเบิร์นไขมัน ได้แก่ เป็นข่าวดีของคนชอบทานรสจัดจ้านอยู่แล้ว หรือใครที่ไม่ชอบกินเผ็ด เห็นพริกไม่ได้ ฯลฯ มาดูข้อมูลดีๆ ของ “พริก” กันก่อนแล้วคุณอาจจะเปลี่ยนใจ เพราะพริกเป็นหนึ่งในสมุนไพรไทย ที่ได้รับการยอมรับว่า “มีส่วนช่วยลดความอ้วน” ได้ เพราะพริกมีวิตามินซีสูง พริกเฉลี่ย 100 กรัม มีปริมาณวิตามินซีสูง 144 มิลลิกรัม ซึ่งวิตามินซี ส่งผลดีต่อผิวพรรณ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ทั้งยังมีสารที่ชื่อว่า “แคปไซซิน” สารสำคัญที่ให้ความเผ็ดในพริก ที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว ช่วยลด ปริมาณคอเลสเตอรอล เพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยขยายเส้นโลหิต ในลำไส้และกระเพาะอาหาร ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น แม้กระเทียมจะมีกลิ่นฉุนและไม่ถูกกับจมูกของใครหลายคน แต่มีผลวิจัยจาก 6 ใน 10 ของการทดลองเกี่ยวกับกระเทียมพบว่า “กระเทียมสามารถลดไขมันตัวร้ายได้ ประมาณ 10%” จากการกินอย่างต่อเนื่อง เพราะกระเทียมมีสารสำคัญหลายตัวที่มีสรรพคุณช่วยรักษาและป้องกัน โรคได้ อาทิ “สารอัลลิซิน” สารที่เกิดจากการนำกระเทียมมาบด ทุบ หรือทำให้แตกตัว จนเกิดกลิ่น ฉุนของกระเทียม สารอัลลิซินตัวนี้มีส่วนช่วยลดปริมาณคลอเรสเตอรอลและไตรกีเซอไรด์ ที่เกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือดภายในร่างกาย ชะลอการแข็งตัวของเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดภาวะ เส้นเลือดอุดตัน กระเทียมยังมีสารสำคัญอย่างเควอร์เซตินและแคมป์ฟีรอล ที่มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ให้ร่างกายดึงเอาพลังงานเก่าไปใช้ได้มากยิ่งขึ้น ช่วยลดส่วนเกินอย่างพุง ต้นแขน ต้นขา ลดไขมันเก่า ยังมีผลวิจัยพบอีกว่า “การกินกระเทียมอย่างน้อยวันละ 3-6 กลีบเล็ก ก่อนมื้ออาหาร มีส่วนช่วยให้ ระดับคอเลสเตอรอลลดลงได้สูงถึง 14%” เป็นที่รู้กันว่า “มะนาวคือตัวช่วยสำคัญ ที่ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ได้ตามกระบวนการตาม ธรรมชาติ” แต่หากถามว่าทำไมต้องดีท็อกซ์? นั่นเพราะในลำไส้เต็มไปด้วย “ตระกรันลำไส้” ที่เกิดจากการหมักหมมของไขมัน , สิ่งตกค้างจากอาหารย่อยยาก อาหารมันๆ ฯลฯ ต้นเหตุสำคัญ ของการเกิดกลิ่นปาก หน้ามัน ท้องผูก มีพุง เป็นสิว นั่นเอง โดยคุณสามารถดีท็อกซ์ลำไส้ด้วยวิธีการง่ายๆ เพียงดื่มน้ำอุ่น ผสมน้ำมะนาว หลังตื่นนอนเป็นประจำทุกเช้า กรดในมะนาวจะช่วยชะล้างลำไส้ ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ เต็มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น แต่สำหรับผู้ที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนัก แนะนำให้ใช้ “น้ำมะนาว” เป็นเครื่องปรุงในเมนูอาหารจานโปรดหรือกินน้ำมะนาว ในปริมาณที่พอดีเป็นประจำทุกวันก็ได้ เพราะน้ำมะนาวมีส่วนช่วยให้ไขมันในร่างกายลดลง มีวิตามินซีสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้สดใส มีไฟเบอร์ช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้กินได้น้อยลงแต่อิ่มนานขึ้น ….อาหารมื้อต่อไป ลองเลือกให้ 3 สิ่งนี้เป็นส่วนประกอบของอาหาร, เลือกกินต่อเนื่อง ในปริมาณที่เป็นผลดีต่อร่างกาย หรือใช้เป็นเครื่องปรุงเติมรสชาติให้จานโปรดของคุณก็ได้ เพราะสรรพคุณจากพืชสมุนไพรธรรมชาติเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติอาหารอร่อยขึ้นเท่านั้น ยังมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเบิร์นไขมันเก่าของร่างกาย และช่วยลดการสะสมไขมันใหม่ ตามกลไกของธรรมชาติได้อีกด้วย บทความที่คุณน่าจะชอบ |
Authorใช้ชีวิตแบบสมาร์ท ให้เรื่องยากๆให้กลายเป็นเรื่องง่ายและสมดุล Archives
April 2021
Categories |